Fotoğraftaki cheesecake tarifi tamamı ile evde varolanları değerlendirme amacı ile alelacele hazırlanmış kendi yarattığımız bir tarif diyebilirz. Aslında uzun zamandır hiç tarif eklemediğimizi düşünerek elimizdekileri değerlendirelim istedik. İşlerin yoğunuğu ve yaz sıcakları, insanın üzerine her ne kadar rehavet çöktürse de serinletici tarifler ve bol çikolatalı tatlar biraz olsun rahatlatabilir:) Buzlukta kalmış keklerinizi ve bir parça vişnenizi değerlendirmeniz için işte tarifimiz:)
Alt Taban için;
Buzlukta varolan keklerden ya da paket halinde satılan kakolu bir paket kekten yararlanabilirsiniz.
1 Paket Krema
1/2 su bardağı süt
Üzeri için;
1 Kg. Süt
1Su Bardağı toz şeker
1 paket vanilya
1 Kahve fincanı un
Vişne parçaları
Çikolata Parçacıkları
Hazırlanışı;
Kakolu kekimizi krema ve süt yardımı ile ıslatıp içerisine çikolata tanecikleri ve vişne parçacıklarından ekleyerek bir fırın kabına yayalım.
Diğer tarafta süt, toz şeker, vanilya ve unu kısık ateşte kaynatarak muhallebi kıvamına getirelim. Aslında bu klasik muhallebi tarifidir. Dilerseniz bir mikar katı yağ da eklenebilir. Ancak malum yaz ve fazla kalorili tatlardan uzak duralım diyorsanız tercih sizin:) Muhallebiyi buzdolabında beklettiğimiz alt tabanın üzerine döküp soğumaya bırakalım. Üzerini artan vişnelerle süsleyerek servis yapabilirsiniz. Hafif ve hazırlanışı gerçekten kolay, dediğimiz gibi tatlı ihtiyacınızı bastırmak için uydurulmuş kolay bir tarif. Herkese afiyet olsun...:)
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder