15 Ocak 2009 Perşembe




cupcakeler



Bu cupcakler, gerçekten çok lezzetli ve şirinler. Sunumu çok hoş olduğu kadar yapılışı da çok kolay.İşte Tarifi;



Malzemeler;



3 Yumurta

1 Su bardağı süt

1 Su bardağı zeytinyağı

1,5 Su Bardağı toz şeker

1 Paket Kabartma Tozu

1 Paket Vanilya

3 Su Bardağı un

Kuru Meyveler

veya 2 yemek kaşığı toz kakao ve damla çikolata parçaları



Kreması için;



2 Su bardağı soğuk süt

2 Paket krem şanti



Hazırlanışı;


Öncelikle Yumurta sarıları ve şekeri iyice çırpıyoruz. yumurta aklarını diğer bir kapta kar haline getiriyoruz. Daha sonra zeytinyağını, sütü, kakaolu yapmak istiyorsak kakaoyu, unu, kabartma tozu ve vanilyayı ekliyoruz. Mikser ile 4-5 dakika çırpıyoruz. İçerisine kurutulmuş meyve parçaları veya kakaolu ise damla çikolataları ekliyoruz. Karışım homojen hale gelince muffin kağıtlarını koyduğuuz kalıplarımıza bölüştürüyoruz. 200 derece önceden ısıtılmış fırında 50 dakika kadar pişiriyoruz.


Kremsının Hazırlanışı;


Hazır krem şanti ile süslemek gerçekten çok pratik. 2 Su bardağı soğuk süt ile krem şantiyi mikser yardımı ile karışıtırp sıma torbası ve uçları ile dilediğiniz şekilleri vererek cupcaklerinizi süsleyebilirsiniz. üzerini biz, yenilebilir kalpli şekerle süsledik. Dilerseniz yenilebilir inclerle de süsleyebilirsiniz. Hepinize afiyet olsun...

Hiç yorum yok: